乍一看这个标题，真有些让人摸不着头脑，罗汉本是佛教人物形象，身心六根清净，吃素戒酒，何来品酒之为？八仙是源于蓬莱仙境的神话人物，这罗汉和八仙对上到底是怎么回事？

原来，蓬莱酒业有限公司定期面向社会公开邀请家乡的饮酒爱好者１８人来品评新推出以八仙人物为代言人的“四大香型、八种酒度”取名为品鉴酒的优质白酒。

蓬莱以仙境闻名于天下，那么始创于1958年的蓬莱酒业可谓仙境一颗璀璨的明珠。上世纪七八十年代，在昏黄的灯光下，劳累了一天的父老乡亲就着生花生米，用一两钱大小的小酒盅倒上地瓜干酿的蓬莱老烧酒，一仰头酒便入喉咙，再咂巴两下嘴，叫上一个好，似乎一天的疲劳便烟消云散了，此情此景定格在多少人的历史记忆中。

在蓬莱酒业的品酒会上，分管生产的副总是有着四十多年厂龄的元老，亲历蓬莱酒业自强不息的发展，如以茅台酒生产工艺生产的敬八仙原浆酒，以泸洲老窖传统工艺酿造的蓬莱古酿酒、仙酿酒，为酒厂贡献大半生，视厂如家，和蔼亲切，一看就让人愿意亲近。

品酒会到场的１８位嘉宾来自不同行业，但也都对蓬莱酒业怀着深厚感情，年岁大的酒龄自然长，年纪轻的也是喝着家乡酒长大的，从记忆深处走来，蓬莱酒业伴着一代又一代蓬莱人的成长，婚丧嫁娶喝蓬莱蓬莱仙酿，有朋自远方来喝八仙王酒、敬八仙原浆酒……

说起这新酒如数家珍：应原蓬莱酒业厂长、著名白酒专家、国家评酒委员周复茂之邀，由中国白酒泰斗沈怡方、高月明、高景炎等组成的白酒专家组莅临指导，专家组认为蓬莱酒业生产的“酱香型、浓香型、兼香型、老白干香型”四大香型白酒，其香型结构完美，可与代表香型白酒相媲美，必有广阔市场，并留下了美好赞誉：“鲁酒奇葩、蓬莱一绝。”倍感鼓舞的蓬莱酒业特从本次专家品评的产品中选出“四大香型、八种酒度”的优质白酒，取名为“品鉴酒”，并分别以八仙人物为代言人，按价格高低从X8-X1（“X”即仙的意思）排列，让消费者在雅酌细品中识别白酒的色、香、味、格，以及它们细微的差别，以提升消费品位，并以此最朴实、最纯真的方式引导人们科学、文明、健康饮酒，达到人与酒的自然和谐。

品酒会上品评其中三种，这可把参会的１８位家乡父老代表的情绪充分调动了起来。端杯细品，难舍这最后一滴，点点滴滴都是情，因为这酒中、心中的情最真。

品酒后进入参观生产的环节，在销售总经理引领下，来宾到酿造等各个生产车间参观。市场部经理也用相机为来宾留下一个个美好瞬间。望着一个个发酵的石窖，喝着刚出锅的原浆，端详着地下窖藏的橡木桶，来宾们是心潮澎湃啊，他们谁能不激动呢？

亲不亲，家乡人；甜不甜，故乡酒，哪个以后不喝家乡酒呢？哪个以后外出不带上两瓶家乡酒馈赠朋友呢？今天十八个，明天十八个，后天十八个……家乡的父老乡亲哪个不成了家乡酒厂的义务宣传员呢？蓬莱仙境，仙泉，酿仙酿；蓬莱仙酿，酿情，酿义，酿缘分。这种宣传的妙招又岂是一般人所能想得到的！

蓬莱酒业请家乡父老来品酒的策略我不敢妄加议论，但我的这点揣摩绝不为过：蓬莱酒业植根于蓬莱大地，它的发展离不开家乡父老的扶持，兴于斯，盛于斯，回馈家乡父老始终成为蓬莱酒业文化一个宗旨。

蓬莱历史文化渊源甚远，八仙过海各显神通的八仙文化正代表着蓬莱人民的精神面貌，以八仙为代言人的品鉴酒正散发着迷人的芬芳，让家乡父老为之陶醉，为之倾倒，为之自豪。