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蓬莱市举办2016年学生“小饭桌”从业人员专题培训

2016-10-12 09:31:18

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  水母·蓬莱新闻网 10月12日讯(记者 王小静 通讯员 刘宝慧 郭昊臻)日前,市市场监管局组织开展2016年学生“小饭桌”从业人员食品安全专题培训。此次共培训“小饭桌”经营单位食品安全管理员46人,通过现场图片和典型案例相结合的方式,对新版《食品安全法》、《食品经营许可管理办法》、《餐饮服务食品安全操作规范》进行了详细讲解。

  据了解,今年以来,市市场监管局还举办了4期餐饮企业和单位食堂食品安全管理员《食品经营许可证》申办培训、4期渔家乐专题培训和1次全市餐饮单位食品安全管理员集中培训。目前,已累计培训餐饮服务经营者、单位食堂食品安全管理人员1130人。下一步,市市场监管局还将通过持续开展业务培训,不断强化餐饮服务从业人员责任意识,提升经营者规范管理水平,努力营造“人人自觉守法经营、人人关注食品安全”的良好氛围。

蓬莱新闻网

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